Während früher Wurzelgemüse noch als „Arme-Leute-Essen“ bezeichnet wurde erfährt es in den letzten Jahren nicht nur bei Trendsettern eine regelrechte Renaissance und wird von Spitzenköchen immer häufiger verwendet.
Unser Wurzelgemüse – Mix besteht aus einer Komposition von Möhren, Roter Beete, Pastinaken und Wurzelpetersilie – den klassischen „alten“ Wurzelgemüsesorten, die mit ihrer hohen Nährstoffdichte besonders reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Wir setzen vorrangig unsere Ware aus eigenem Anbau ein, welche im Bedarfsfall durch Ware unserer Erzeuger ergänzt wird.
Die Spezifikation dieses wohlschmeckenden Produktes sowie die Grammaturen und Abpackungsformen stimmen wir natürlich mit Ihnen individuell auf Ihre Wünsche ab.
Mit seinem deftigen, würzig – aromatischen Geschmack lassen sich viele leckere Gerichte zaubern, die eine Bereicherung für jede Küche sind und sowohl Sie als auch Ihre Gäste geschmacklich begeistern werden.
Leckere Rezeptideen
Im Ofen gebackene Wurzelgemüsemischung
Wurzelgemüse aus dem Ofen
Wok mit Wurzelgemüse