Auf den schwereren Lößlehmböden in der Umgebung bestehen ideale Bedingungen für die Kühlhaus-Einlagerung der Möhren über den Winter. Die Möhren lagern wir direkt nach der schonenden Ernte ein – in Holzkisten mitsamt Erde unter idealen und kontrollierten Bedingungen. Die energiesparende und umweltschonende Kühlung garantiert rund um die Uhr perfekte Voraussetzungen, um die wertvollen Inhaltsstoffe und Vitamine der Möhren zu erhalten.
In der Übergangszeit Mai/Juni beliefern wir Sie zuverlässig mit neuer Ernte aus Südeuropa. Auch hier pflegen wir einen engen Kontakt zu den Erzeugern und sind laufend vor Ort. Selbstverständlich gelten auch hier dieselben Qualitätsansprüche wie für unsere eigene Ware. Mit Brun Frischgemüse setzen Sie so zwölf Monate im Jahr auf echte Frische.